Lengre levetid for melk drinkers, antyder studie


I nyere tid melk har ofte blitt fremstilt i media som en usunn mat. Studien, ledet av professor Peter Elwood (Cardiff University), sammen med professor Ian Givens fra University of Reading næringsmiddelkjeden og helsefaglig tema, har som mål å finne ut om de helsemessige fordelene ved å drikke melk større enn noen farene som ligger i sitt forbruk.

Viktigere, er dette første gang at risikoen for sykdom forbundet med å drikke melk er sett i forhold til antall dødsfall som sykdommer er ansvarlig.



Gjennomgangen publisert sammen bevis fra 324 studier av melkeforbruket som predikator for koronar hjertesykdom (CHD), hjerneslag og diabetes. Data om melkeforbruket og kreft er basert på fersk rapport fra World Cancer Research Fund. Resultatene ble deretter sammenlignet med dagens dødelighet av disse sykdommene.

Professor Givens forklarte: "Mens vekst og beinhelse er av stor betydning for helse og funksjon, er effekten av inntak av melk og meieriprodukter i kronisk sykdom som er av største betydning for å redusere sykelighet og overlevelse av vår tilsynet var å vurdere. samlet, hvis økningen i melkeforbruket gir en overlevelsesfordel eller ikke. Jeg tror vi så.

"Våre resultater viser tydelig at når de ble tatt antall dødsfall av koronar hjertesykdom, hjerneslag og kreft i tykktarm og endetarm i betraktning, er det sterke bevis for en samlet reduksjon i risikoen for å dø av disse kroniske sykdommer på grunn forbruk av melk. Vi sikkert funnet noe bevis for at melk kan øke risikoen for utvikling av en hvilken som helst tilstand, med unntak av prostatakreft. Sett sammen, er det overbevisende bevis for at nivået av melkeforbruk er assosiert med en øket overlevelse i vestlige samfunn. "

Revisorene mener også at økningen i forbruket av melk kan redusere helsekostnader vesentlig på grunn av redusert kronisk sykdom og tilhørende sykelighet.

"Det er et presserende behov for å forstå mekanismene som er involvert og for målrettede studier for å bekrefte den epidemiologiske bevis siden dette temaet har store implikasjoner for næringsmiddelindustrien," lagt Professor Givens.

0

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha